Ketogeninė dieta

Kuo ypatinga ketogeninė dieta?

Tai iš esmės svorį mažinanti dieta. Ketogeninės dietos racionas yra sudarytas iš neperdirbtų maisto produktų, dėl ko organizmas aprūpinamas daugeliu maistingų medžiagų. Šioje dietoje esmė yra ne kalorijų skaičiavims, bet angliavandenių laiko skaičiavimas. Profesorius teigia, kad angliavandeniai gali būti mūsų organizmo hormonų ritmo vedliais, kurie priverčia organizmą išskirti hormoną hidrokortizolį pagal gamtos nustatytą sveiką ritmą. Nobelio premijos laureatas Oto Varburgas dar 1920 metais kalbėjo, jog vėžio ląstelių energijos fabrikai (mitochondrijos) yra pakitusios. Normalių organizmo ląstelių mitochondrijos energiją gamina kai pasitelkia deguonį, kad jis sudegintų gliukozę. Vėžinių ląstelių mitochondrijos gliukozę į energiją verčia nenaudodamos deguonies ir yra nepasotinamos gliukozės rijikės. Mūsų kūno gyvybiniams procesams palaikyti reikalinga gliukozė. O angliavandeniai yra pagrindinis gliukozės šaltinis. Tačiau sveikos mūsų organizmo ląstelės energiją taip pat gali išgauti ir iš riebalų skilimo produktų - ketonų. Vėžinės ląstelės to padaryti negali.

Kas vyksta maitinantis daug riebalų turinčiu maistu?

Valgant daug riebalų turinčio maisto, kraujuje didėja ketonų kiekis. Kai žmogus pripranta prie ketogeninės dietos, gliukozės kiekis kraujuje krinta, tačiau ketonų kiekis padidėja. Vėžinės ląstelės negauna gliukozės ir priverčiamos badauti. Tuo metu kai jos pradeda badauti - jos pradeda naikinti pačios save. Taigi ketogeninė dieta ne tik padeda naikinti vėžines ląsteles bet ir slopina uždegiminius procesus. Mūsų organizmas evoliucijos eigoje įprato deginti ketonus, todėl ši dieta nėra dirbtinė ar visiškai svetima mūsų organizmui.